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四季折々 TSUMUGIの料理
京都出身のオーナーシェフにより厳選された旬の食材を使ったTSUMUGIオリジナル創作料理を心を込めてご提供いたします。

厳選したブランド豚と葱をたっぷり巻いた豚しゃぶ<葱豚しゃぶコース〉
京都祇園仕込みの丹精を込めたTSUMUGI特製極上白濁スープを使った<極上白濁水炊きコース>
TSUMUGIはいつでも皆様をアットホームな雰囲気でお出迎えいたします。
葱豚しゃぶコース

厳選したブランド豚と葱と洗練された京風出汁マリアージュ
シンプルだけど美味と大好評
籠前菜は箱根西麓野菜や季節の食材等を使った創作料理
最後のデザートまで手作りに拘っております。
【葱豚しゃぶコース】
季節の籠前菜
葱豚しゃぶしゃぶ
日本蕎麦
デザート
京都祇園仕込みの
極上白濁水炊きコース

京都祇園仕込みの白濁水炊き
四季折々の前菜と黒さつま鶏等ブランド地鶏を使用
およそ10時間煮込んだ白濁出汁はコラーゲンたっぷり
季節の前菜 5種盛り
鶏白濁水炊き〈具材は季節によります〉
雑炊〈シメ〉
デザート
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